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【焼きたてパン】パン工房ヴドネ
もちもちごまチーズ

熊本は南阿蘇の「泉力の湯」を過ぎ、風力発電の風車が立ち並ぶ間を過ぎると久木野村。マグマ食堂の少し先、右手に「パン工房ヴドネ」があります。きれいな建物ですが、ちんまりと建っているので見逃しがち。隣にカフェもあるので、そのあたりが目印ですね。
ヴドネ

こぢんまりとしていますが、とても好きなパン屋さん。なかでもここのラスクがとても好き!カリカリで本当においしいんです(*´▽`*)
食パンまるまる1枚の状態で並んでいるので、「おやつなのに食パン1枚も食べるのか・・・それよりもラスクはおやつなのか、食事なのか!?」と毎度懊悩しますが、カリカリとすごく軽い食感なので、家に帰るまでのドライブ中にあっという間に食べてしまいます。

今回はラスクをぐっと我慢して、もちもちごまチーズ(勝手に命名)他数点を購入。もちもちごまチーズは、ポンデリングよりもさらにもっちりムッチリしていて、割るとチーズの香りがふわっと立ち上ります。
コーヒーを淹れて食べましたが、結構赤ワインとかもいけそう。ヴドネ、また行くぞ!

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【2006/04/16 23:05 】 | 焼きたてパン | コメント(0) | トラックバック(0)
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