急にちゃんぽんが食べたくなり、噂に聞いていた熊本市大江の「緑亭」へ行って来ました。 熊本市立図書館の道向かいにあり、以前紹介した「インド食堂」の並びにあります。 ちゃんぽん専門店というわけではなく、ほぼオールラウンドの食材を扱う定食屋さん。ちゃんぽんを食べにきたはずなのに、うっかりすると「酢豚定食!」とか「煮込みホルモン定食!」とか言ってしまいそう… 12時過ぎにお店に入ると、さすがはお昼の定食屋さん、サラリーマンや近隣のお客さんでほぼ満席。席は厨房をぐるりとかこむ形でカウンターのみです。 写真上が「特製チャンポン(700円)」、下が「名代大名チャンポン(950円)」。ちなみに「チャンポン」と「焼チャンポン」はともに580円。 「名代大名チャンポン」はホタテと大きな海老入り。特製の方には小さな海老は入っていますがホタテとかはありません。(でもそれでも充分な海鮮&野菜の量!) 殻つきのアサリが入っていて、これがまた良い味が出ていて美味しい! スープは塩ベースで、鶏ガラと豚骨を毎日替えて作られているんだそうです。海鮮に非常に良く合っていて、ついついたくさん飲んでしまいます… 店内ではチャンポンが圧倒的に出ている、というわけではなく、山ほどある定食メニューの数々とチャンポンがバランスよくオーダーされている感じ。 時間がないサラリーマン風の方のほとんどが注文していたのが「日替わりおまかせ弁当(600円)」。 限定60食ですが、あらかじめお膳の中にその日の日替わりのおかずがセットされており、注文が入るとご飯をよそい、ものの30秒で出てくるというスピードメニュー。 これは持ち帰りを希望すれば、プラスチックの容器に入れ替えてくれます。 ひっきりなしにお客さんが入ってくる定食屋さん。今度は定食メニューの方も食べてみたいです! <アクセス> 熊本市電車通りと白山通り交差点近くのエブリワンより、市立図書館方面へ。市立図書館の道向かいなのですぐ分かります。駐車場は店の隣。 ●緑亭(りょくてい) TEL:096-363-4820 熊本市大江5-12-12 スポンサーサイト
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